مرینیت کردن مرغ اینبار به سبک فرهنگی
ایتالیایی ها طمع غذا هاشون از سیر شروع میشه و با سیر پایان پیدا میکنه
خوشمزه تر از همیشه مرغ ها تو مرینیت کن...
ایتالیایی ها طمع غذا هاشون از سیر شروع میشه و با سیر پایان پیدا میکنه
خوشمزه تر از همیشه مرغ ها تو مرینیت کن...
مواد لازم
مرینت مرغ به سبک ایتالیایی
۴
مواد اصلی
سینه مرغ
به مقدار لازم
پیاز سفید
خلالی شده بزرگ
یک عدد
فلفل دلمه ای
خلالی شده
یک عدد
حریره سیر
۲ تا۴ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
پاپریکا
یک قاشق مربا خوری سرپر
آویشن
یک قاشق مربا خوری
عصاره
الیت
دو عدد
آب لیمو
تازه
یک عدد
پودر پیاز
یک قاشق مربا خوری
پودر تخم گشنیز
یک قاشق مربا خوری
روغن زیتون
به مقدار لازم
سس مایونز
۲ تا۳ قاشق غذا خوری
فلفل قرمز
به مقدار لازم
طرز تهیه
مرینت مرغ به سبک ایتالیایی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
سینه مرغ ها رو از وسط با دقت برش بزنید
تا لایه ی نازکی از هر قسمت از سینه مرغ رو داشته باشید
۲
و به ترتیب پیاز، فلفل دلمه‌ای و ادویه‌ها رو به مرغ ها اضافه کنید
۳
و خوب مرغ ها رو با دست ورز بدید تا تمام مواد و ادويه ها به خورد مرغ ها بره...
۴
مرغ ها رو در ظرف دربسته دریخچال تا ۳ روز میتونید نگه دارید
۵
و بعد در فر گریل کنید یا میتونید از تابه برای پختن مرغ استفاده کنيد
۶
با دمای ۲۰۰ درجه به مدت نیم ساعت و بعد روشن کردن گریل برای رنگ بهتر...
۷
مرغ های شما آماده است به هر روشی که دوس دارید برش بزنید و استفاده کنید
سایر نکات
مرینت مرغ به سبک ایتالیایی
موارد استفاده این مرغ های مرینیت به روش ایتالیایی(سالاد های رژیمی و سزار،پاستا آلفردو، پیتزا مرغ)
به جای حریره سیر میتونید از خود حبه های سیر استفاده کنید
به جای آبلیمو میتونید سرکه استفاده کنید
مقدار ادویه ها رو من چشمی زدم و به تعداد تکه های سینه ی مرغ کم زیاد میشه
سس‌مایونز برای نرم و ترد بودن مرغ باید استفاده بشه
نظرات طرز تهیه
مرینت مرغ به سبک ایتالیایی
اولین نفری باشید که نظر میدهید.
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
اسپاگتی ایتالیایی
بال مرغ کبابى به سبک مالزى
خوراک مرغ و قارچ ایتالیایی
مرغ ایتالیای
خوراک مرغ مجلسی
مرغ بریان خانگی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
